ObradorEl espacio donde cocinamos

Obrador

Contamos con un obrador propio dónde cocinamos cada uno de nuestros pasteles. Disponemos de cámaras de frío, montadoras y una de las pocas atemperadoras de chocolate de Barcelona.

Rubén se forma en la EPGB la escuela de alta pastelería de Barcelona, en Espai Sucre y stage en la Hoffman.